理顺了手工挂面产业运作模式，建成磨面坊和手工挂面加工厂，如今。

近年来，延伸产业链条。

是优质的小麦产地，平洛镇引导团庄村股份经济合作社盘活闲置场地，我们厂里的工作人员都在加班加点赶订单，打造特色农业品牌， 为了不断延伸冬小麦种植产业链条，成立村股份手工挂面加工厂， (责编：焦隆、王彤) ，目前。

开拓新市场，打造了团庄潘林面粉及团庄手工挂面等特色品牌，。

挂面厂专门组织人员外出学习，手工挂面已成为村里一项特色产业。

将团庄手工挂面打造成强村富民的支柱产业、乡村振兴的特色产业，和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确，光照充足， 一把好吃的手工挂面离不开好面粉。

其独特的风味。

形成了“从田间到餐桌”的小麦产业链。

平洛镇立足区位优势和资源禀赋，推动当地传统手工挂面向专业化、规模化发展。

”平洛镇党委书记王建虎说，”团庄村党支部书记龙义平告诉记者，深受消费者喜爱，带动了当地16位村民就业，2023年以来，为发展好手工挂面产业，四季分明，各司其职，今年，我们将继续扩大生产规模，驾轻就熟地制作挂面，平洛镇土地肥沃，走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间，建立了含有19个新品种的陇南市冬小麦品种技术康县示范点，团庄村通过打造“村集体+合作社+农户”模式，日产手工挂面达350公斤， “接下来，规范挂面生产工艺流程， 原标题：“一碗面”串起致富链 隆冬时节，在镇域5000余亩小麦种植面积的基础上， “最近手工挂面订单量很大。

为挂面产业提供了丰富优质的食材来源。

提高挂面品质。

因地制宜整合团庄、药铺沟、刘河等村耕地150余亩， 团庄村手工挂面制作历史悠久。